【最高級・最希少】しまくるー(島黒)プレミアムあぐーしゃぶしゃぶセット(1kg)

【最高級・最希少】しまくるー(島黒)プレミアムあぐーしゃぶしゃぶセット(1kg)

<味>
脂身は多くなるが、旨味、甘さ、締まりなど純血の良さが特に強く
口に入れた瞬間に広がる脂身の甘みと舌でとろける食感!
これが我那覇ブランドの傑作あぐー豚です!
最初はぜひ、お塩で食べていただきたい!
また、良質なとろける脂身は、コレステロール値が通常の豚に比べて非常に低くなっており、うまみ成分のグルタミン酸やアミノ酸が豊富に含まれています

<栽培のこだわり>
あぐー豚の飼育環境、独自配合の餌、やんばる(沖縄北部)の恵まれた大自然の中でたくさんの愛情を与えられて育っています!

<産地の特徴>
沖縄県北部!通称やんばる!
やんばるの自然が育んだ新鮮なお水と透き通った美味しい空気が感じられる!
そこで私たちはあぐー豚を育てています!

<品種など>
琉球在来豚アグー♂✖アグー♀
琉球在来豚アグーの血統を100%受け継いだ豚。
特に脂身が白く、締まりのある肉質が主な特徴です。
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