生産者のこだわり
世界標準のGLOBALG.A.P.認証を取得しております
GLOBALG.A.P.認証は、食品安全、労働環境、環境保全に配慮した「持続的な生産活動」を実践する優良企業に与えられる世界共通ブランドです。
味にこだわることはもちろん、安心で安全なりんごを食べて頂きたく、当農園では2017年に厳しい基準をクリアしてこの資格を取得しました。この基準に沿って生産から出荷まで丁寧に取り組んでおります。
※G.A.P.（ギャップ） とは、GOOD（適正な）、AGRICULTURAL（農業の）、PRACTICES（実践）のことです。GLOBALG.A.P.（グローバルギャップ）認証とは、それを証明する国際基準の仕組みを言います。世界120か国以上に普及し、事実上の国際標準となっています。
ミネラルたっぷりの畑
りんご園のある相馬地区は岩木山の麓にあるため、当園のりんごはたくさんの恩恵を受けながら育っています。
豊かな自然、澄んだ空気、ミネラルをたっぷり含んだ雪解け水。
寒暖の差がりんごの実を引き締め、シャキシャキの食感を生み出します。
大地からたくさんの恩恵を受けているため、化学肥料は一切使用していません。毎年土壌の検査を行い、そこで不足しているミネラル等を与えながら自然と共にりんごを育てています。
高地の厳しい環境の中で育てることで味が凝縮され、濃密な甘さと歯ごたえのある食感、ジューシーな果肉が楽しめます。
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