＜商品紹介＞
EBIJINブランドの鹿肉を岩塩とスパイスでギュッと旨味を閉じ込めました。
ジビエならではの香りも楽しめるように工夫していますので「何の肉かわからない」そんなことがないように味付けしております。
そのため、料理に少量加えるだけだけで特別な逸品へと進化すること間違いなし。
鹿肉フレークは丼にするもよし
チーズ&トーストと組み合わせも最高。
和食にも洋食にも使える鹿肉味わいフレークを是非お試しください。
＜厳選した鹿肉＞
弊社の厳しい規定を通ったもののみを販売しています。
・過度なストレスがかかっていないこと
・鮮度保持のため捕獲後12時間以内の加工を徹底
＜加工のこだわり＞
完璧な血抜きをしてから熟成をしているのでほとんど臭みはありません
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EBIJINブランドの鹿肉を岩塩とスパイスでギュッと旨味を閉じ込めました。
ジビエならではの香りも楽しめるように工夫していますので「何の肉かわからない」そんなことがないように味付けしております。
そのため、料理に少量加えるだけだけで特別な逸品へと進化すること間違いなし。
鹿肉フレークは丼にするもよし
チーズ&トーストと組み合わせも最高。
和食にも洋食にも使える鹿肉味わいフレークを是非お試しください。
＜厳選した鹿肉＞
弊社の厳しい規定を通ったもののみを販売しています。
・過度なストレスがかかっていないこと
・鮮度保持のため捕獲後12時間以内の加工を徹底
＜加工のこだわり＞
完璧な血抜きをしてから熟成をしているのでほとんど臭みはありません
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