石川県 奥能登産の銀杏をお届けします。
【2023-05-28記】
昨日の作業にて、当農園で採れる『中』サイズ（胴幅17～19㎜）の銀杏〔殻付き〕をご用意しました。
今の時期でも、まだまだ美味しくいただけます。
ぜひご賞味ください。
当農園の銀杏は、艶々として苦みが無く、モチモチした食感をお楽しみいただけます。
（※苦みのある銀杏がお好みの方は、申し訳ありませんが、別の所でお求めください。）
＜味＞
・モッチモチした密度の濃い食感と、
苦みの無い優しい風味が特徴です。
・すぐに食したい場合はレンチン1分で、
じっくり手間暇かけて味わいたい場合は『焼き銀杏』
『素揚げ銀杏』『銀杏ご飯』などでご賞味ください。
＜栽培のこだわり＞
・本品は農薬・化学肥料を一切使用していない
自然農法での栽培品です。
・肥料には米糠・菜種粕・堆肥を使用し、手間と真心込めて
栽培しています。
・漂白は行っておりません。
・石川県の奥能登で栽培し、
特別栽培農産物として石川県の認証を取得しています。
＜産地の特徴＞
・世界農業遺産『能登の里山里海（石川県）』に認定されている
奥能登の地にて、四方が山々に囲まれ、民家なども見当たらない
澄んだ空気と自然豊かな場所で栽培しています。
＜品種＞
・大粒種の藤九郎
＜発送＞
・商品はクリックポストにて発送いたします。
よって、到着の日程、およびお時間の指定が出来ませんので
予めご了承いただきますようお願いいたします。
【ご注意】
※なお、食べすぎにはご注意ください！
（1日にお子様は5粒ぐらい、大人でも20粒ぐらいまで）
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