お試し＊掘りたての里芋をお届けします＊【ほくほく美味しい赤芽芋】

＜産地の特徴＞
雲仙岳のおいしい地下水と肥沃な土壌でのびのび育った美味しい赤芽芋をお届け致します。
ほんのり赤みがかった里芋はほくほくの食感で、煮物にすると味がよく染みてほっこり温かい幸せな味わいです。鳥や虫の囀りの中、農園の主が草を取り土を寄せ手入れをし大事に育てました。
＜品種など＞
本州で多く栽培される白芽の里芋(土垂など)に比べぬめりが少ない品種です。
＜味＞
ホクホクとした食感で、煮物やコロッケなどに最適です。フライドポテト、ポテトサラダ、ポタージュにしても美味しいです。
＜栽培のこだわり＞
水洗いすると保存に適さないのでひとつずつ磨いてお届けするよう心がけております。
除草剤・農薬・化学肥料・動物性肥料不使用。
【保存方法】
暖かいところで採れるものなので、乾燥と低温が苦手です。冷蔵庫に入れると低温障害を起こし早く痛みやすくなります。新聞紙などに包み、風通しの良い暗所に保存してください。
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