生産者のこだわり
栄養価が高い安心安全な本わさび
本わさびは栄養価が高く、チューブのわさびには味わえないほんのりした甘さとツンと鼻に抜ける爽やかな辛みと風味が本わさびにはあります。
こだわり抜いたわさびの加工品
ひかげわさび農園ではわさびの加工品を手作りで製造しています。
どの商品も何度も試作を重ね試行錯誤しながら作りました。
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