【メール便でお届け】ピリッと辛い♪しょうがパウダー20g×1袋(栽培期間中農薬・化学肥料不使用)
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SDGsについて事務局よりお知らせ


肥料は、地元産の抗生物質などの薬品を一切使用していないニワトリの鶏糞を使用し、
不要な生姜の葉は畑に戻すなど、循環型農業を実践されています。
また生姜を乾燥する時の電気の一部を太陽光発電で賄い環境面でもSDGsに貢献されています。

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海と山に囲まれた自然豊かな大分県日出町(ひじまち)で栽培期間中農薬・化学肥料不使用で栽培された黄生姜を使用した、農家手づくりの生姜粉末です。
黄生姜は一般的な生姜より辛み成分であるジンゲロール類が多く含まれるので辛みが強く、少量で生姜の風味と辛みを味わう事が出来ます。
当園の生姜は農薬・化学肥料不使用はもちろん、通常は購入した「種生姜」を植えて生姜を育てますが、この種生姜も当園で栽培したものを使用しているので大変貴重!
この生姜を化学薬品を使用せずに蒸して加熱殺菌した後、遠赤外線乾燥機で低温乾燥させてから強力モーター搭載の粉砕機で皮ごと微粉末に仕上げました。(粉砕しきれなかった皮がまれに残っていることがございます。)
皮ごと粉末にしているので栄養価が高く、すりおろす手間がいらない生姜パウダーはとっても便利!
20g×1袋(チャック付き)をメール便でご自宅のポストへお届けします♪

※この商品は2袋入、3袋入、お徳用100g入りも出品しています。

名称:生姜粉末
原材料名:生姜(大分県産)
賞味期限:製造日より1年
食品添加物:無し
内容量:20g×1袋
保存方法:高温多湿を避け冷暗所で保管
製造者名称:メープルファーム

☆おすすめの召し上がり方☆
飲み物、料理にそのままお使い頂けます。
ご購入いただいた方には簡単レシピ付き♪
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