厳寒期だからウマイ❗殻付き牡蠣2kg
厳寒期だからウマイ❗殻付き牡蠣2kg
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厳寒期だからウマイ❗殻付き牡蠣2kg
厳寒期だからウマイ❗殻付き牡蠣2kg

厳寒期だからウマイ❗殻付き牡蠣2kg

2年殻付き牡蠣になります
2キロ入り【期間限定】
個数は15個前後です
生でも❗️蒸しても❗️焼いても‼️

サロマ湖の牡蠣は濃厚だけど牡蠣特有の臭みが少なく
さっぱりとした味わいが特徴です。

寒さが厳しくなるほど
牡蠣は栄養素と旨味が増します

サロマ湖は流氷が運んでくるプランクトンを含む海水と川から流れ出る淡水が混ざり合う日本最大の汽水湖です

牡蠣は海のミルクと言われ
ビタミン・ミネラルの栄養素をバランス良く
含んでいます。
エネルギー源のグリコーゲンは
牛乳と同等で
低脂肪・低コレステロールであるのも
特徴です。

北海道サロマ湖から冬だけの
自慢の味をお届けします

カキナイフ入り
水揚げした牡蠣は必ず紫外線殺菌で地下海水(さ細菌が居ないといわれています)
24+時間以上つけて浄化します毎週月曜日にノロウイルス検査があるため(日)、(月)の発送はしていません
天候の状況で発送が前後することがございます。
ご了承ください。
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