＜味＞
炒め物・味噌漬けなど、しゃきしゃきとした食感が特長です。腸内細菌に良い野菜になります。
＜栽培のこだわり＞
菊の仲間で生命力の強い野菜だと感じています。植物の生命力を信じて、畑に何も入れない事です。
＜産地の特徴＞
清流と棚田が広がる地域で、美味しいお米がとれる地域です。
＜品種など＞
種は頂いた物を増やしましたので、品種はわかりません。
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炒め物・味噌漬けなど、しゃきしゃきとした食感が特長です。腸内細菌に良い野菜になります。
＜栽培のこだわり＞
菊の仲間で生命力の強い野菜だと感じています。植物の生命力を信じて、畑に何も入れない事です。
＜産地の特徴＞
清流と棚田が広がる地域で、美味しいお米がとれる地域です。
＜品種など＞
種は頂いた物を増やしましたので、品種はわかりません。
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