ヤーコン(オリゴ糖含有No.1野菜)

ヤーコン(オリゴ糖含有No.1野菜)

<味>
炒め物・味噌漬けなど、しゃきしゃきとした食感が特長です。腸内細菌に良い野菜になります。

<栽培のこだわり>
菊の仲間で生命力の強い野菜だと感じています。植物の生命力を信じて、畑に何も入れない事です。

<産地の特徴>
清流と棚田が広がる地域で、美味しいお米がとれる地域です。

<品種など>
種は頂いた物を増やしましたので、品種はわかりません。
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