「セイコガニ」や「香箱ガニ」と呼ぶ地域もあります。
近年その価値は上がってきてます。
市場に流通できない、足がかけていたり、 サイズが不揃いですが、味は抜群ですし、 お買い得な価格にしていますm(__)m
生のセコガニ(親ガニ)からとったダシは、 この上ない旨さ!
地元ではカニ汁、カニ飯などで味わいます。
茹でたセコガニ(親ガニ)は、シンプルにそのまま食べるもよし、内子、外子をご飯に乗せ、しょうゆをたらして食べるもよし。
焼きがに、寿司、チャーハン、
ドリア・・・ 思う存分に、かに料理をお楽しみください。
生のカニを発送します。
是非、旬の味覚、ご賞味ください!!m(__)m
大サイズ3匹入
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