冷凍ブルーベリー (超大粒 Lサイズ Φ23㎝〜) 500g *真空パック

冷凍ブルーベリー (超大粒 Lサイズ Φ23㎝〜) 500g *真空パック

完熟!食べごろのおいしいブルーベリーを殺菌消毒し十分に乾燥後、特殊冷凍技術を用い、マイナス20度で急速冷凍、風味や美味しさをそのまま閉じ込めています。この特殊冷凍は簡単に言うと「冬眠」させる技術です。
また、急速冷凍後に真空状態にすることで、安心、安全、安定した品質が保てます。
少し解凍しそのまま召し上がっていただくか、デザートやスムージーなどにも活用できます。
大きさは大粒〜超大粒まで。直径23㎝から26㎝。500円玉の大きさをイメージして下さい。
ブルーベリーにはアントシアニン(抗酸化物質)が多く含まれる為、アンチエイジング、美容に良いと言われています。
大切な方へのご贈答用にも大変喜ばれています。
業務用としてもお使いいただける十分な量です。

<栽培のこだわり>
・IT活用:AIを搭載した潅水システムで水やり、養分、温度や湿度等の徹底管理をおこなっています。(このシステムを採用しているブルーベリー農家は当農園だけ)
・農薬不使用:温室・ハウスとすることで害虫等の侵入を防ぎ、農薬不使用での栽培を可能としました。それでも虫がついたら手作業で駆除。ご家族やご友人に自信を持ってお勧めいただけるよう安全性を重視し、消費者様の目線で生産を行っています。
・栽培ノウハウ:農園主がオーストラリアの品種開発元を訪問し、直接指導いただいたノウハウをベースに日本の環境に合わせ日々改良を重ねています。

<品種など>
サザンハイブッシュ系
ユーリカ 、トワイライト 、メドーラーク等
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