感動の美味しさと香り 原木椎茸(秀品) 500ℊ
感動の美味しさと香り 原木椎茸(秀品) 500ℊ
感動の美味しさと香り 原木椎茸(秀品) 500ℊ

感動の美味しさと香り 原木椎茸(秀品) 500ℊ

<味>
一般的にスーパーで売られている菌床しいたけでは、しいたけ本来の味を味わうことはできません。野性味溢れる香りと味をお楽しみください。

<栽培のこだわり>
自然の森の中の「ほだ場」(しいたけの畑)で栽培されています。菌(種コマ)を打ち込んだクヌギの原木に、2年間かけて菌糸が這いめぐり、春と秋、気候条件によってしいたけが自然発生するため、完全なる無農薬栽培。自然の力を最大限に利用し、適度に天然水は与えたとしても、人工的に養分を与えることはまったくありません。

<産地の特徴>
四方を山武杉に囲まれた千葉県東金市の山間部で栽培しています。平地よりも寒暖の差が激しいことからしいたけの身がギュッと締まっています。また、自然の恵みである天然水により味に雑味がありません。

<品種など>
日本きのこセンター301 他
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