
食味評価92点! 有機肥料100%使用 庄内米つや姫精米5キロ
<味>
山形のエースといえばつや姫! 食べた瞬間の香りが口いっぱいに広がり、自然の甘みを味わえます。食感、粘りなども良く自信をもってオススメできるお米です。
<栽培のこだわり>
一番のこだわりとしては「有機肥料100%使用」というところです。
一般的な肥料と比べ、稲が成長するにあたって必要な栄養素成分が少ない分、ミネラル豊富で米を美味しく健康にしてくれる成分が多く含まれています。
有機肥料は通常の肥料の3倍近く散布しないと効き目が表れにくいですが、味は間違いなく美味しくなります。
肥料の主な成分としては、動物や魚や植物のエキスをバランス良く配合された肥料が主体となっており、その他に稲を健康にする成分が入っている肥料でサポートします。
<産地の特徴>
三川町の農業用水は赤川からの水で、源泉を辿ると月山の雪解けです。とてもきれいな水で雪解け水ということから冷たく、寒暖差を稲に与えてくれてお米に甘みがでて、とっても美味しくなります。
風も強く、適度なストレスが稲にかかり強く健康な稲が出来上がります。
<品種など>
長年特A米を受賞している山形県の人気ナンバーワン品種です!
精米は注文を受けてから精米するので、鮮度抜群でお客様の元へお届けできます!!
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