【夏ギフト】自然栽培！伊勢ヒカリ100％使用「生酛特別純米原酒 　天乃榮 （あまのさかえ）」720mL X 2本

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"佐賀の自然豊かな棚田で手塩にかけて育てられた
神様のお米「自然栽培　伊勢ヒカリ」と、
脊振山系のまろやかな伏流水を使用しています。
オリンピックイヤー2020年にちなんで古伝の「生酛」製法
により日本酒度+20、アルコール分20度という
米本来の力を余すところなく引き出したお酒です。"

品目 ： 清酒
原材料名 米(国産)、 米麹(国産米)
原料米 佐賀県産 自然栽培 イセヒカリ 100％ 使用
米生産者 北川信行、塩﨑正之（佐賀県武雄市　鶴ノ原北川農園）
精米歩合 ６０％、アルコール分20度
内容量 ７２０ｍｌ　保存方法 冷暗所保管

製造者　天吹酒造合資会社
佐賀県三養基郡みやき町大字東尾2894

"伊勢神宮の御料田で誕生した神様の御米：伊勢ヒカリ。
そのおコメを農薬・除草剤・肥料を全く使わず、太陽・土・風・水という自然そのもの：お天道様のエネルギーをたっぷり吸わせて育てました。
このお酒、天乃榮：生酛（きもと)原酒は、その伊勢ヒカリ米を佐賀が肥前の国と呼ばれていた百五十年余の昔の酒造りの手法、生酛 （きもと）造りで醸した神様のお酒です。
ひと口、含めば天の榮え、天の恵みが心と身体いっぱいにしみ渡るように宇宙から届いた大自然の恵みをそのまま味わえます。
いわゆる綺麗な酒ではないコメ本来の素直で素朴な素顔が残る神様のお酒ですので甘・酸・辛・苦・渋の五味がギュッと詰まって渾然一体となった濃醇だが、いさぎよいキレのある味わいを存分に楽しめます。
冷や・常温・お燗・熱燗・とびきり燗、その日の気分、お食事に合わせてお召し上がりください。
和・洋・中華を問わず、お料理の味を引き立てます。"
🌾伊勢ヒカリ米の気持ち🍶
"おコメ離れが進むこの国、日本。
本当に美味しいお米で酒を造り、一人でも多くの人々に味わって頂き、その土地々々で伸び伸びと育ち大事に育てられる米、そして全ての食べ物がいかに美味しいか、いかに価値のあるものか、いかに重要不可欠なものか、そしてそれは未来の世代にも残すべきものだということを考え始めて頂きたい。
この天乃榮にはそんな佐賀の農家と酒蔵の思いが詰まっております。"

お酒は２０歳になってから。
妊娠中・授乳期の飲酒はお控え下さい。
飲酒運転は法律で禁止されています。
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