＜天然ムキタケの特徴＞
「天然むきたけ」は１０月中旬～１１月中旬、中秋から晩秋にかけてブナ・ナラ・シラカバ等の広葉樹の幹や枯れ木に群生する食用キノコです。広葉樹の幹に重なるように発生します。
「なめこ」とともに人気のあるきのこで、カサの表皮の下にゼラチン層があるため皮が剥けやすいことからこの名前が付けられました。また調理過程での形状や食感からフカヒレと似ていることから「山のフカヒレ」とも称されます。毎年安定して発生するためお手軽に食することのできる美味しいきのこです。
＜おいしいレシピ＞
定番はお味噌汁やお鍋の具材に最適です。
また野菜やお肉類との煮物や中華料理の具材にも適しています。
きのこパスタなどにもいかがでしょうか。
味が染みてトロンとしたとっても美味しい食材です。
この商品は天然物につき、予約販売とさせていただいております。
また採取できたときに鮮度を保つためにすぐ発送いたしますのでお届け日のご指定はできません。
システムの関係上注文後のお届け期間が1～15日以内と表記してありますが、自然相手になりますのでその限りではありません。
お届けの配達時間につきましてはご希望を承ります。どうぞご了承ください。
クール便でのお届けとなります。
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「天然むきたけ」は１０月中旬～１１月中旬、中秋から晩秋にかけてブナ・ナラ・シラカバ等の広葉樹の幹や枯れ木に群生する食用キノコです。広葉樹の幹に重なるように発生します。
「なめこ」とともに人気のあるきのこで、カサの表皮の下にゼラチン層があるため皮が剥けやすいことからこの名前が付けられました。また調理過程での形状や食感からフカヒレと似ていることから「山のフカヒレ」とも称されます。毎年安定して発生するためお手軽に食することのできる美味しいきのこです。
＜おいしいレシピ＞
定番はお味噌汁やお鍋の具材に最適です。
また野菜やお肉類との煮物や中華料理の具材にも適しています。
きのこパスタなどにもいかがでしょうか。
味が染みてトロンとしたとっても美味しい食材です。
この商品は天然物につき、予約販売とさせていただいております。
また採取できたときに鮮度を保つためにすぐ発送いたしますのでお届け日のご指定はできません。
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