◼️四万十町新米(R2.にこまる)5kg!!

◼️四万十町新米(R2.にこまる)5kg!!

※運営からのお知らせ※

新型コロナウイルスの影響に加え、干ばつや日照不足による打撃もあり、5月11月ともに野菜の売上が昨年比20%以下にまで落ち込んでしまったそうです。
<味>
粘りが強い食味が特徴で、もちもちとした食感を味わえます。米粒も大きく、噛みごたえがあり、おにぎりなどはふっくらとした食感が味わえます。


<栽培のこだわり>
苗を植え付け後、二価鉄とイーストコーボ菌を水口から入れて根張りに注目、1ヶ月後頃に一回だけ除草剤を入れただけの、減農薬で栽培しました。

<産地の特徴>
四国の米どころ高南大地があり、標高230mで季節の寒暖差が激しく、霧が発生しやすいことで、美味しいお米の育つ要因になっております。
四万十川の支流の神ノ川のきれいな水を注ぐことで、美味しいお米が育ちます。


<品種など>
にこまる。
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