栄養豊富♪比内地鶏のからあげモモ5ヶ×6セット ムネ5ヶ×9セット/真空冷凍

栄養豊富♪比内地鶏のからあげモモ5ヶ×6セット ムネ5ヶ×9セット/真空冷凍

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※必ずご注文前にお問い合わせください。
※卵の同梱はできません。
日本三大地鶏の一つといわれる『比内地鶏』。
イノシン酸などのうま味や脂質が多く、身がしっかり。
疲労回復効果のあるカルノシンや、アンセリンもより多く含んでおり、健康や栄養面にも特化しています。
比内地鶏のもも、むね肉を塩麹、醤油、料理酒、しょうが、片栗粉で下味しました。保存料などは一切使っておりません。
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【内容】比内地鶏のからあげ
【内容量】5ヶ×15セット(モモ6セット ムネ9セット 計75ヶ)
【賞味期限】解凍後2日以内
【保存方法】-18℃以下で冷凍保存
【調理方法】凍ったまま180℃の油で4分30秒揚げてください
【注意事項】※一度解凍したものを再び凍らせると、品質が変わることがあります。
※冷めるとお肉が固くなる場合がございます。調理後は温かいうちにお召し上がりください
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・比内地鶏の本場、秋田県の元祖繁殖農家である“黎明舎”様から、直接一日齢のヒヨコを仕入れ、雛鳥に成長後屋外肥育しました。
・一般的な鶏(ブロイラー)と比べ、長期間平飼いで育てているため、肉質・香り・味が格段に違います。
・富山の自然でのびのび育ったストレスの少ない地鶏を、ぜひ味わってください。
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