数量限定ですので早めのご注文をお勧めします。
※10kg×2箱での発送も可能ですので、ご注文の際に特記事項に「10kg2箱で発送希望」とご記入ください。(5kg×4箱での発送はお受けできませんのでご注意ください。)
※在庫の状況によっては早期に終了する場合があります。
北海道倶知安(くっちゃん)町で有機肥料、農薬、除草剤を一切使わない自然栽培で育ったじゃがいもです。
倶知安町はじゃがいもの産地として北海道内有数の一大産地として有名な町です。
じゃがいもの栽培に適した気候が美味しいじゃがいもを育ててくれています。
さやあかねの皮は薄いピンク色をしており、つるんとしていて芽が浅く剥きやすく果肉は黄色です。
食味は粉質でホクホクしていて煮崩れしにくく、成熟すると甘味が強くなる特徴を持っていますので、シチューなど煮物、コロッケやポテトサラダなど様々な料理に使う事が可能です。
さらに揚げても黒く変色することも少ないのでポテトフライなどにも向いているかと思います。
農薬などの余計なものを一切使用していないので皮まで美味しくいただけます。
美味しくて簡単なジャガおつまみの作り方
ちょっと綺麗に土を水で流し、ラップで包んで5分ほど電子レンジでチンすれば出来上り。芽が気になるようでしたらティースプーンで取っても良いです。そのままでも美味しいですが、バターやイカの塩辛なんかを乗せてあげるとさらに美味しくいただけちゃいます。
手早くさやあかねの甘みを生かした美味しいおつまみに大変身。
生ごみの出ないエコなじゃがいもです。
3Lサイズ(1玉 260g以上)
※ご注意
じゃがいもが肥大化しており中に”あんこ(※)”がある場合があります。
そのまま食べても身体に害は有りませんが、食味を損ないますので適宜に取ることをお勧めします。
※あんこ:黒色心腐病は、じゃがいもが窒息状態になることで発生する生理障害で特に害は有りません。気になる方は「じゃがいも 黒色心腐病」で検索してみてください。
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