新聞紙包装にも対応❗️【2口分野菜セット】草とともに耕さず24年【農家として気候変動に対応】


種とり  プラスチックマルチフリー 草とともに賑やか24年の畑

新聞紙包装にも対応❗️【2口分野菜セット】草とともに耕さず24年【農家として気候変動に対応】 種とり  プラスチックマルチフリー 草とともに賑やか24年の畑


※天候、時期によって内容物の量、数が変わることがありますのでご了承ください。

固定種は市販のやさいとは姿形が異なることがあります。
やさいひとつひとつが不ぞろいですが、風味良く、おいしいものと感じて栽培しております。

野に放たれたような野菜を収穫しています。

私たちのやり方
  ○四季のうつろいに寄り添う農
業。
  ○やさいをたべてくださる方が元
気になってもらえる農業。
  ○余計なことはしない、必要なこ
とのみをしてあげる農業。
  〇シンプルですっきりした農業。
  〇無理に季節を先取りするような
栽培はしません。
  〇献立、メニューよりも畑に育っ
ているものをお届け。
◯大根は大根に、人参は人参にな
るようにできていますので、農
家のすべきことは最小限にしま
す。


たがやさない
  〇22年、たがやさない、たがやす必要のない畑。
  〇常に草や枯れ草に覆われている
畑。
  〇ふかふかな畑は草や作物の根、
多くの生き物たちのおかげです。
彼らを大事にすることで常にた
がやしてくれます。


草とともに
  〇いつもきれいな緑の畑。
  〇草は大事、いろいろな役目があって、教えてくれ
ます。
  〇草が良く茂る、恵まれた日本に合う作り方をします。

種をとる
  〇種の自給率は一桁台の日本で種
をとり、農業することはとても
大事。
  〇異常気象は年々厳しくなり、
   そ れに対応できるようにするための種とり。
  〇畑に合う品種を常に探し、種をとっていきます。


地球一個分のエネルギーで
  〇10年、20年先、どんな時代
が来てもびくともしない農業を
目指す。
  〇化石燃料にできるだけ頼らな
い、できるだけ買い求めなくて
もすむ農業を目指します。
  〇ビニールハウス、マルチなど自
然な畑にそぐわないものは使わ
ない。竹の有効利用。
  〇鍬、鎌をうまく使うことが基
本。手仕事が基本です。
 
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