【自然栽培】ホクホクで煮崩れしにくいじゃがいも 北海道倶知安町産さやあかね 2Lサイズ 5kg

お待たせしました。
選別が終わったじゃがいもの先行販売を開始します。
昨年度は沢山のお客様にご好評いただき完売した安心安全な新じゃが”さやあかね”を食卓にどうぞ！！
少量生産なのでお早めにお買い求めください。

自然栽培で育てたじゃがいも（さやあかね）です。

北海道倶知安（くっちゃん）町で有機肥料、農薬、除草剤を一切使わない自然栽培で育ったじゃがいもです。
倶知安町はじゃがいもの産地として北海道内有数の一大産地として有名な町です。
じゃがいもの栽培に適した気候が美味しいじゃがいもを育ててくれています。
その有数の産地でも稀有な自然栽培の安心安全で美味しいじゃがいもです。

さやあかねの皮は薄いピンク色をしており、つるんとしていて芽が浅く剥きやすく果肉は黄色です。
食味は粉質でホクホクしていて煮崩れしにくく、成熟すると甘味が強くなる特徴を持っていますので、シチューなど煮物、コロッケやポテトサラダなど様々な料理に使う事が可能です。
さらに揚げても黒く変色することも少ないのでポテトフライなどにも向いているかと思います。

農薬などの余計なものを一切使用していないので皮まで美味しくいただけます。
美味しくて簡単なジャガおつまみの作り方
ちょっと綺麗に土を水で流し、ラップで包んで5分ほど電子レンジでチンすれば出来上り。芽が気になるようでしたらティースプーンで取っても良いです。そのままでも美味しいですが、バターやイカの塩辛なんかを乗せてあげるとさらに美味しくいただけちゃいます。
手早くさやあかねの甘みを生かした美味しいおつまみに大変身。
生ごみの出ないエコなじゃがいもです。

2Lサイズ（1玉190～259g）
※休眠期間が短い品種ですので芽が出やすい特徴があります。もし芽が出ていたらそのままにせず取ってあげると良いです。
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