打木赤皮甘栗南京。金沢市打木の伝統野菜をここ岡山で植えてみました。
栗かぼちゃの名ではありますが、粘質系でやや水分が多いです。
パンプキンスープなどがオススメ。中サイズのものを1つ。
もう一つは近所のおばちゃんのかぼちゃ。
ずーっと何年も種採りを続けているので、品種はわからないそうですが、
ウチのかぼちゃはおいしいんじゃと太鼓判。
その種をもらってできたほくほく系のかぼちゃです。
いいかげんと言えばいい加減ですが、面白いと思って食べて
いただけましたら幸いです。中サイズ1つ。
どれも栽培期間中の農薬・化学肥料は使用していません。
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