
瞬冷コクマロ卸×2
最新の冷凍機で、冷凍させ鮮度を封じ込めました。
お勧めの解凍は、食す前に流水で10分~15分程解凍して下さい。
ドリップも少なく、アオリイカは白から透明に戻ります。
食べたい時にいつでも食べられる
ご自宅の冷凍庫にストックできるお刺身です。
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厨の加工場は市場からとっても近く、その日の朝に獲って来た魚を新鮮なまま加工しています。更には最新の冷凍技術を駆使して保存することで魚の旨味を逃すことなくみなさまの食卓へお届けします。
厨では長島のお母さんたちが集まって働いています。母親の視点から作られる加工品は美味しさもさることながら、簡単で、手軽に食卓に並べられることも特徴的です。
解凍するだけ、焼くだけ、炊くだけ、と簡単な調理で美味しい料理をお届けします。