自然栽培 青柚子10個

自然栽培 青柚子10個

内容:自然栽培 青柚子10個

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*秋も深まって参りました。秋は紅葉の季節です。柚子も10月の一月間で青色から徐々に黄色に移り変わります。9月の青柚子の深いグリーンに対して、10月は黄緑色の青柚子になります。季節の移り変わりも含めて味わっていただけると幸いです。


高知県でも良質の柚子の産地香美市の標高500mの山の上で栽培された青柚子です。その中で唯一、完全無施肥、農薬不使用、除草剤、防腐剤不使用で栽培された青柚子になります。丸ごと食べて安心な非常に美味しい青柚子です。

皮を擦り下ろして薬味にすると、僅かな量でも非常に香り高い一品になります。
酢の物、刺身、煮物、焼き物何にでもご利用ください。

青柚子は、スダチやカボスとは一線を画す柑橘です。香りが全く違います。
また、一説には漢方で使われる陳皮は青柚子が最良と言われています。



【保存方法】
長期間保存の場合は冷蔵庫の野菜室で保存してください。


*一切の農薬を使っていない為、農薬を使って栽培された青柚子のような綺麗さはありません。黒点、ソウカ病、コハン症による見た目の傷がありますので、予めご了承の上ご購入ください。

*青果ですので、確実にお受け取り可能な場合のみご購入ください。
お受け取り後は直ぐに開封して中身をご確認ください。


*こちらの商品は収穫まもない期間での発送を心がけています。
ご注文いただいた後に収穫となる場合、天候によりお届けまで日数を要する場合がありますので予めご了承ください。
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