普段使いしやすいものから、ステーキまで、中身は届いてからのお楽しみ!
もっと気軽に牛肉を食べてもらいたいと作った定期便です。
※お届けする商品は半月ごとに代わりますので、選択されたお届け頻度により、
同じ商品が続けて届く可能性がございます。予めご了承ください。
【お届け内容例】
特上カルビ・牛ひき肉・牛切り落し・サイコロステーキ・牛すじ
などの中からひとつずつお届けします。
※セット商品ではございません。お届けは基本的には1種類ずつとなります。
※単品購入も可能です。何が届くかはお楽しみ!
※上記の商品は一例です。
※お送りする商品の順番などは指定できません。
※本来牛肉は鮮やかな赤ではなく、黒っぽい暗赤色をしており、
酸素に触れることにより、赤色に発色します。
真空包装や、重なった部分などはくすんだり変色しているように見えることがありますが、品質に問題ありません。
また部位によっては色の変化が少ないことがありますが問題ありませんのでご安心ください。
当牧場の牛は、大きさ、肉質、色、全てを評価され、
県の最優秀賞を受賞しました!
受賞できたその理由は・・・
当牧場は無理なビタミンコントロールをしていないので、
肉の旨味となるアミノ酸が豊富に含まれています。
また、食べる餌によって牛肉に加工された時に肉の色や味や舌触りに違いが出てきます。
そのため、月齢に合わせて餌をコントロールし、肉臭さがない食べやすいお肉になるように
育てています。
≪商品概要≫
品種:国産牛・交雑種
内容量:牛肉2,500円相当(約1~2人前)
商品状態 / 保存方法:真空冷凍 / ⁻18℃以下で保存してください
賞味期限:発送日より1ヶ月以上
発送方法:ヤマト運輸 クール便
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