うまみたっぷり!岩魚のひつまぶし丼(2セット入り)/川魚・イワナ

うまみたっぷり!岩魚のひつまぶし丼(2セット入り)/川魚・イワナ

2,500 (税込 / 送料別)

石川県 白山市

淡水養魚場「白山堂」

\あと6日/

コロナ復興支援で
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内容
岩魚のひつまぶし丼(岩魚の蒲焼き100g、岩魚の蒲焼きのタレ50ml)×2セット
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\食べチョク累計販売数90セット突破しました🎉✨/


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❖ タレが美味しかった😊
❖ 山椒を入れたり、お茶漬けにしたりアレンジが楽しい!
❖ 父にプレゼントしたら喜んでくれた!
❖ お腹がすいた時にかき込むと最高
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など嬉しい声を頂いております。

このセットの中には「岩魚の蒲焼き(100g)」と「タレ(50ml)」がそれぞれ2つずつ入っています。

●岩魚の蒲焼きについて

バリッと油で揚げた岩魚の身にマル秘のタレをくぐらせた当店ならではの一品です。皮つきなので香ばしく旨味たっぷりでごはんとの相性も抜群です!

●岩魚の蒲焼きのタレについて

岩魚のエキスを凝縮した当場オリジナルの蒲焼きのタレになっています。岩魚のひつまぶし丼なのに肝心のタレが鰻のタレじゃ芸がないので、ウナギ出汁やエキスは一切入っていません。

岩魚のひつまぶし丼セットの特徴


美味しさの秘密はタレにあり?!

付属の蒲焼きのタレは、カリカリに焼いた岩魚の骨や皮など最も濃いエキスが出る部分を加えだしをとった当場オリジナルの秘伝のタレです。ウナギ出汁やエキスは一切入っておらず、スッキリとした味わいが特徴です。

たっぷり量で満足!

2,3口で終わってしまうものでは満足感がありません。満足感を味わって頂けるたっぷり量(1つ100g)でご用意しました。2セット分入っておりますのでご夫婦やご家族とも分け合ってお楽しみいただけます。

アレンジも楽しい!

お好みで、きざみのりや錦糸卵、山椒などを加えて自分好みの味にできるのもポイントです。半分ほど残してアツアツの昆布茶を加えればだし茶漬けもお楽しみいただけます。

贈り物にピッタリ!

父の日や母の日、知り合いの御祝に、御中元やお歳暮に。大切な方への贈り物としてご注文頂く方も多いです。黒箱入りなのでギフトにもぴったりな仕様になっています。

当場秘伝の甘ダレが絡んだ岩魚の蒲焼きとタレが付いたセットです。
ごはんにタレをまぶして、温めた蒲焼きをのせると「岩魚のひつまぶし丼」が完成します🎉

食べ方


①解凍して温めた蒲焼きにタレをまぶし
②ごはんにもタレをまぶし
③蒲焼きを盛り付けて完成です!
さらにお好みできざみのりや錦糸卵などのせるとおいしいです^^画像つきのつくりかた説明書もついているので初めてでも安心です◎


岩魚のひつまぶし丼の表示、基本情報


食品表示

名称:そうざい(岩魚のひつまぶし丼セット)
原材料名:【岩魚の蒲焼き】イワナ(石川県産)、しょうゆたれ(水あめ、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩、還元水飴、醸造酢、みりん、酵母エキス)、小麦粉、清酒、しょうゆ、みりん、砂糖、寒天、ねぎ/カラメル色素、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、甘味料(甘草、ステビア)、酸味料、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む)   【たれ】しょうゆたれ(水あめ、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩、還元水飴、醸造酢、みりん、酵母エキス)、清酒、イワナ焼干し/カラメル色素、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、甘味料(甘草、ステビア)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量:岩魚の蒲焼き100g、岩魚の蒲焼きのタレ50ml ×2セット
賞味期限:冷凍保存で到着後1カ月前後(あくまでおそうざいですので、お早めにお召し上がりください。)
保存方法:要冷凍(-15℃以下で保存してください。)
製造者:㈱白山堂石川県白山市深瀬120番地

栄養成分表示(100g当たり)

●岩魚の蒲焼き
熱量(カロリー) 207kcal
たんぱく質 21.6g
脂質 7.8g
炭水化物 12.7g
食塩相当量 1.9g

●岩魚の蒲焼きのタレ
熱量(カロリー) 132kcal
たんぱく質 2.5g
脂質 0.1g
炭水化物 30.6g
食塩相当量 8.4g

本商品に含まれているアレルギー物質(特定原材料等7品目中)

小麦・大豆
※魚に関するアレルギーをお持ちの方は合わせて下記(よくあるご質問)をご確認ください。

よくあるご質問


Q.アニサキスアレルギーですが川魚なら大丈夫ですよね?

A.結論から申し上げますと大変心苦しいのですが当場の魚やその加工品についてもお控えいただくのが無難かと思います。淡水のためアニサキス自体はおりませんが、魚に与えている養殖の餌の中には一般的にオキアミやイワシなど海の魚の魚粉が含まれており、ことアレルギーに関しては絶対安全とは言えないためです。本音を言えば食べていただきたいですが「様子を見ながら食べれば大丈夫」とはやはり言うことができません、、、ご理解いただけますと幸いです。

Q.魚卵アレルギーをもっているのですが、このイワナ(稚魚含む)は大丈夫ですか?

A.岩魚(稚魚含む)自体には卵はもちろん入っておりませんが、食べている餌には魚卵を含んだものが含まれている可能性がありますので、ことアレルギーに関してはアニサキスアレルギー同様に絶対安心とは言えませんのでお控え頂くのが無難かと存じます。
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