今季のバターナッツの栽培期間は雨が多かったので、シミが出来てしまいました。
味は変わりません。皮を剥けば大丈夫です。
収穫後は風通しの良い場所で追熟しています。
半分に切った時にフルーティな香りが広がります。
スープやグラタン、サラダ、ソテー、フライなどお料理の幅も広がるとおもいます。
化学肥料は使用していません。
栽培期間中は農薬不使用です。
包装は環境の事を考えてシンプルな包装
(エコ包装)を心掛けています。
【内容】
訳ありバターナッツ3〜4個(1.5キロ)
一個300g〜800g
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