【夏バテ対策！】淡路島の玉葱５kg

甘みがあり、みずみずしく、シャキシャキの玉ねぎ♪
サイズ：S〜2L

生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと様々な調理方法で調理することができ、和・洋・中のいずれの料理でも使われている、料理には欠かせない野菜ですよね。

【産地の特徴】
淡路島は、年間を通じて瀬戸内海特有の温暖な気候に恵まれ、日光が当たる時間が長く、その気候・風土が玉ねぎの栽培に適しているといわれています。

他地域のものと比べると、淡路島たまねぎの特徴は「やわらかさ」と「甘さ」と「辛みが少ない」という特徴があります。

玉ねぎは、常温で長期間保存できます。日陰の風通しの良い所であれば2ヶ月ほど、冬場は冷蔵保存で1ヶ月ほど保存できます。

【保存方法】
保存の際、気をつけていただきたいのは「湿気」です。湿気は玉ねぎを傷める1番の原因です。そのため直射日光の当らない、風通しがよく乾燥した場所での乾燥が必須となります。また、1つ1つが触れ合わないようにすることが、長持ちの秘訣でもあります。ネットやストッキングを使って吊るして保存する方法がオススメです♪

【品種】
ターザン
商品説明をもっと見る