生産者のこだわり
旬な採れたて野菜食べてもらいたい
私たち恭農園のスタッフが食べて「美味しい」と感じる頃合いを見て、その日の朝収穫しております。
作りすぎず、食べごろのものを収穫することで、農薬散布の回数を減らし、安全に食べていただくことができます。
なるべく生のまま食べていただきたい
若葉を収穫することで、柔らかくサラダに適しています。
栄養価が高いまま、体に吸収できます。
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