ジャガイモ(北海小金)4kg ※簡易包装でのお届け

ジャガイモ(北海小金)4kg ※簡易包装でのお届け

<味>
フライドポテトやポテトコロッケなどの揚げ料理、煮崩れが少ないのでカレーやシチューなどの煮込み料理にあいます。
特に、フライドポテトは美味しいです。子供も大好きです。

<栽培のこだわり>
無肥料・無農薬で栽培しています。
マルチを使用しておりませんので、他の草に負けずに実をつけた生命力あるジャガイモです。

<産地の特徴>
兵庫県丹波市の中山間地域で土は粘土質。
水は源流域です。周りは山に囲まれています。
お豆とお米には粘土質が最高です。
無肥料の粘土質で作られる野菜はじっくり大きくなります。

<品種など>
北海小金(ホッカイコガネ)
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