【夏ギフト】自然栽培！伊勢ヒカリ100％使用「純米酒 天乃栄(あまのさかえ)」720mL X 4本

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原料米には伊勢神宮の奉納米である伊勢ヒカリ（自然栽培）を使用し、
お米本来の旨味を捉える精米歩合７７％にこだわりました。
原料水には佐賀県脊振山系から流れるまろやかな伏流水を
酵母は、伊勢神宮主祭神である天照大神をイメージし、
太陽をモチーフにしたひまわり酵母を使用しています。

酒作りに必要不可欠な”酵母”。さまざまな特徴ある酵母がありますが、このお酒は天然の花から分離した”花酵母”を使用しています。花の種類により、それぞれの特徴が楽しめるのも”花酵母”の魅力です。
ぜひ、花からのメッセージを感じてください。
※”花酵母”は東京農業大学短期大学部醸造学科で分離された酵母です。

品目 ： 清酒
酵母／ひまわり酵母（花言葉「私はあなただけを見つめる」）
原料米／佐賀県産 自然栽培 イセヒカリ 100％ 使用
米生産者 北川信行（佐賀県武雄市　鶴ノ原北川農園）
精米歩合／７７％
アルコール度数／15度
原材料名／米(国産)、 米麹(国産米)
内容量／７２０ｍｌ
製造者　天吹酒造合資会社
佐賀県三養基郡みやき町大字東尾2894

お酒は２０歳になってから。
妊娠中・授乳期の飲酒はお控え下さい。
飲酒運転は法律で禁止されています。
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