モチモチ食感。長年受け継がれた古代米の中の黒米。農家が大切にしてきたおいしさをお届けいたします。
白米一合に黒米15gを混ぜて、お水を気持ち多めに(黒米分)入れて炊き上げください。香り豊かなお米をお楽しみください。
<栽培のこだわり>
本商品の別名は「はで干し黒米」になります。収穫した稲を天日干しにすることで味も栄養価もグンっと上がります。
<産地の特徴>
黒米ができたのは広島県三次市。ここは、昼間グンっと気温が上がって、夜間ガクッと気温が下がるのが特徴です。この特徴はお米をおいしくする条件でもあります。
加えて、蛍が飛ぶきれいな水源を利用したお米でもあります。
<包装>
チャック付き(乾燥剤入り)の包装で黒米をお届けいたします。これで長期間の保存にも対応可能です。最後までおいしくお召し上がりいただけます。
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