山葵・・・チューブわさび、粉わさびとは違い本物の山葵は辛味、甘味、鼻に抜ける爽やかな香りがあります。
わさび酒粕漬・・・わさび農家が作るわさび漬けだからこその酒粕と同量の茎、そしてごろごろ入っている根茎(すり下ろす部分)が売りです。
他との違いを感じてください。
食事に気を遣われる今だからこそ調味料にもこだわりました。
添加物、着色料不使用。
<栽培のこだわり>
栽培時農薬、化学肥料不使用。
世界農業遺産に登録されたま伝統栽培方法『畳石式』で栽培しております。
<産地の特徴>
天城山麓の澄んだ湧水が流れるワサビ田で大切に育てました。
#内容量
生わさび・・・250g(3本〜6本)
わさび漬け・・・80g
なお路地栽培の為わさびは個体差があります。
ご了承くださいませ。
〈保存方法・期間〉
生わさび・・・ラップで包み保存バックに入れ冷蔵庫の野菜室にて保管(1ヶ月程)
わさび漬け・・・10℃以下の冷蔵庫にて保管(2週間)
ご注文頂いてから収穫します。
加工品も受注生産が多い為発送まで最大8日間頂きます。
のし承ります(短冊のし)
ご希望の場合には特記事項にご記入ください。
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