冷凍生姜ペースト業務用100g 20個

冷凍生姜ペースト業務用100g 20個

内容:

発送日:月曜日, 火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日


送料に加えてクール(冷凍)代200円がかかります。


【原材料】親生姜(高知県産)*自然栽培 ISO認定工場で製造

【特徴】
一切の混ざり物は入っていない100%自家採種の自然栽培親生姜を使用しています。自然栽培の親生姜を使っていますので、冷凍生姜にありがちな薬臭さがなく、生姜本来の辛味と風味が美味しい生姜です。

冷凍なので長期間保存可能。自然栽培の生姜を使いたいのだけれど身近で買えない方、毎日生姜を使いたい方にオススメです。

体を温める効果で知られるショウガオールとジンゲロールは冷凍してもその成分量は変わりません。

【解凍方法】
冷蔵庫か室内常温解凍してください。解凍後は容器に開けるか、ジップロックなどの袋に入れて冷蔵庫で保存してください。解凍後2週間程度保存可能です。
*環境により保存期間に差がありますので、出来るだけお早めにお召し上がりください。

【使用方法】
生の生姜と同じようにご利用下さい。
ドレッシング、ジャム、薬味、炒め物、スープ、餃子の材料などなど。

https://soranosita.net/img/PDF/s003.pdf
↑生姜の効能についてはこちらをご覧ください

<産地の特徴>
生姜といえば高知県。全国生産量が最も多く生姜栽培に適した気候風土の為、大変美味しい生姜が育ちます。
農薬や化学肥料だけでなく一切の肥料を入れずに、一株一株を丁寧に育てた生姜は大変パワフルです。

<品種など>
高知県で最も多く栽培され、香りの良い『土佐一』と辛味成分が通常より多いと言われている『黄金生姜』がブレンドされています。どちらも自家採種の自然栽培生姜です。
▼ もっと見る