【生食用特許品種】国産ブラックベリー　1キロ【冷凍】

栽培期間中農薬不使用　生食用大粒品種
ブラックベリー（冷凍）1000g

2021年、今期収穫の完熟ブラックベリーを収穫後すぐに冷凍しました。

本当の完熟ブラックベリーは皮が薄く、果汁がたっぷり入っているため、とても潰れやすいです。
摘みたてを、すぐに冷凍しています。

冷凍していても、一粒一粒がほろりと食べやすく
少し溶けた状態でそのまま食べるのが、清涼感も香りもありおススメです。
冷凍のままヨーグルトに入れたり、スムージーにしてもいいですね。

加熱すると、赤ワイン色に変化します。焼き菓子に入れても綺麗です。

ブラックベリーは抗酸化作用が高く、エラグ酸など美白成分も豊富なアンチエイジングフルーツです。

当園のブラックベリーは生食用の特許品種で、従来のものよりタネが小さくそのままお召し上がりいただけます。
スムージー、シャーベット、ヨーグルト、ジャム、ソースに。
もっと見る