🍆✨【茄子コレ第6弾】食卓が華やぐ「黒・白・黄緑」カラフル3色食べ比べBOX 約1.5kg｜見た目も食感もぜんぶ違う！｜数量限定｜朝採れ直送｜農薬・化成肥料不使用✨

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🍆✨茄子コレ第6弾は、見た目から楽しい「3色食べ比べ」です✨
王道の「黒ナス」、幻の純白「白ナス」、そして爽やかな「黄緑ナス」の3色が一度に揃う、見た目にも華やかなスペシャルセットです。
色の違う3タイプを一度に楽しめる、カラフルな食べ比べセットです。

🖤黒紫色の茄子は、美男ナス・紫紺仙台長茄子・南竜本長ナスの中から、その日の収穫状況に合わせて1〜2種類。
🤍白い茄子は、やさしい甘みと加熱したときのなめらかな食感が魅力の越後しろなす。
💚淡い黄緑色の茄子は、加熱すると果肉がやわらかくなる白丸茄子。

色だけでなく、形や皮のやわらかさ、みずみずしさ、加熱したときの食感もそれぞれ異なります。

「茄子ってこんなに違うんだ！」と感じていただける、茄子好きの方にぜひ試していただきたいセットです🍆✨

レシピ

🖤黒紫色
紫紺仙台長 → 浅漬け・焼きなす
美男 → 浅漬け・サラダ・生食
南竜本長 → 焼きなす・揚げ浸し

🤍越後しろなす
なすステーキ
チーズ焼き
グラタン

💚白丸茄子
焼きなす
煮びたし
田楽
揚げ浸し

🍳 おすすめレシピ
彩り鮮やか！夏野菜のプレミアムラタトゥイユ・麻婆茄子
黒・白・黄緑の皮を残したまま大きめの乱切りにし、ニンニクと多めの油でサッと炒めてから調理します。色移りしにくい白ナス・黄緑ナスが入ることで見た目がとっても鮮やかに！加熱することで白・黄緑ナスがトロッと甘く仕上がります。

🧊保存方法
乾燥を防ぐため、1本ずつ新聞紙やキッチンペーパーで包み、ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存してください。
暑い時期は冷蔵庫での保存がおすすめですが、冷やしすぎると低温障害を起こすことがあるため、通常の冷蔵室ではなく野菜室で保存してください。
できるだけ早めにお召し上がりいただくと、みずみずしい食感をよりお楽しみいただけます。

⚠️ご注意事項
・黒紫色の茄子は、美男ナス・紫紺仙台長茄子・南竜本長ナスの中から1〜2種類をおまかせでお詰めします。
・白ナスは越後しろなす、淡い黄緑色の茄子は白丸茄子をお届けします。
・品種の指定はお受けできません。
・内容量は約1.5kgを基準にお詰めします。
・農薬・化成肥料不使用のため、虫食い・擦れ傷・色むら・曲がりなどが見られる場合があります。
・その日の収穫状況により、お届けする品種の組み合わせや大きさ、本数はおまかせとなります。内容量は重量で調整いたします。
・配送中の振動や擦れで表面に跡がつく場合があります。品質には問題ありませんので、気になる部分は少し厚めに皮をむいてお召し上がりください。
・時期によってセット内容が変更となる場合があります。
・白系・淡緑系の茄子は大変デリケートで、配送中のわずかな振動や擦れによって、表面に薄い茶色い跡がつくことがございます。表面の変色で品質には問題ありませんので、気になる場合はその部分を少し厚めに剥いていただければ、おいしくお召し上がりいただけます。
・朝採れの新鮮な状態で発送いたしますが、天候や収穫状況により発送までお時間をいただく場合があります。

農薬不使用なため、多少の虫食いがあること、ご承知おきください🙇
また、当農園は完全農薬化学肥料不使用栽培をしており、収穫時に目視にて虫など除去しておりますが、万が一見落とす場合もございますのでご了承くださいませ🙇

なお、可能な限り早めに出荷いたします。
ご希望の日程等ございましたら、備考欄にてお知らせください。
調整可能な限りご対応したいと考えております😊