真空冷凍はまぐり（ぜんな）1個5-15g 約500g×2パック

千葉県旭市

食べチョクAWARD 2025 水産物 15位

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販売期間：通年

購入方法

商品について

内容

ぜんな　約500g×2パック

重量・
容量

約1kg

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
クール便（冷凍）	+ ¥ 275

複数注文すると送料がまとまります。

種別

産地

千葉県

賞味期限 / 保存方法

発送から90日間

要冷凍

商品説明

生のはまぐりを真空パックに入れて-35度で急速冷凍してあります！
真空パックにしてありますので長期保存出来ます。
使いやすい500gずつパック
砂抜き済みですのですぐ使えます！
個数目安　1キロ当たり60-100個

⭐︎味噌汁
冷凍はまぐりの場合、急激な温度変化により口が開きますので、味噌汁を作る場合には熱湯に入れてグツグツ煮て下さい。
それとは逆に、生のはまぐりは水から入れます。

⭐︎酒蒸し
少量の水、酒をフライパンで煮立たせてからはまぐりを入れてください。
口が開かない場合には強引に開けてください。蝶番部分が壊れているだけなので食べれます。
電子レンジで酒蒸しする場合ラップはふわっとかけて下さい。

貝類は、冷凍することによりプリプリの食感は失われますが、旨味成分が凝縮します。

内容量　約490〜510g
内容量は多少前後する事があります。ご了承下さいm(_ _)m

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46いいね

食べチョクAWARD受賞歴

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生産者のこだわり

1 九十九里産はまぐり
2 黒潮と親潮がぶつかる餌が豊富な海域
3 伊勢海老

最近のメディア実績

2013年9月 NHKBSプレミアム　新日本風土記九十九里のハマグリにて紹介される 2018年12月 TBS あさチャン！脱皮伊勢海老として紹介される 2021年5月千葉テレビ　モーニングこんぱす産直はまぐりとして紹介される

真空冷凍はまぐり（ぜんな）1個5-15g 約500g×2パック

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魚介類 > 貝類 > ハマグリ
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