【特売セール！　助けてください！訳あり柚子果汁】生搾り100%柚子果汁　200ｇ×5個セット 　フレンチシェフの柚子果汁レシピ付き！

いつもキニナルファームをご愛顧いただきありがとうございます。
本来、ある事業者様との共同開発用に仕込んだ「今期搾りたての生ゆず果汁」が、先方様の急な計画頓挫により、在庫が浮いてしまう事態となりました。（約200㎏）
そこで今回、日頃の感謝を込め、特別価格にて数量限定セールを実施いたします！
皮のエグみが出ないよう、搾汁率をあえて15%前後に抑えた最もピュアな「一番搾り」の極上果汁です。

ご購入特典元フレンチシェフ30年の経験を活かした、ご家庭で簡単にプロの味を再現できる【特製ゆずレシピ（ポン酢・柚子スカッシュ、経口補水液等）】を商品に同梱してお届けします。
無くなり次第終了となります。
贅沢な初夏の味覚をぜひこの機会にご賞味ください！

※柚子果汁は冷凍保存にて香りを落とさず長期保存も可能です！

味

大手の工場生産品と違い丁寧に手絞りで優しく絞った柚子果汁は殆ど苦味がありません！
柚子には種が多く、果汁も他の柑橘に比べ僅かしか取れません。
(全体の10%~15%程度、300ｇの果汁を搾るのに2kg以上の柚子が必要になります。)
安心、安全に拘った、大切に育てた柚子から取れた柚子果汁。
ポン酢作り、柚子ジュース、すし酢作り等にお使いください。

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※柚子の香り成分は皮の油膜部分に多く含まれます。
分離した油のような部分が香り成分です。
良く振ってからご使用下さい。
※栽培中農薬等不使用で栽培している為、柚子の表皮の黒い点々などが混入している場合がございます。
あまり細かく裏ごししてしまうと香り成分の油膜までなくなってしまう為取り除ききれないものでございます。
食味や健康被害等に影響はございませんがご了承の上購入お願いいたします。
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産地の特徴

北部と南部の境に位置する神河町
分流にあたる再上流から流れる山水が綺麗で美味しい産地です。
私の農地は谷道を入った山の中
周りの農家の農薬を受けることも無くすくすくと育てています。

保存方法など

保存料、添加物、保存の為の塩分等一切無添加の100%果汁です。
開封後はお早めにお召し上がりください。
冷凍保存も可能です。