【有機JAS】飛騨産大玉トマト1キロ箱　訳あり 今年もやっぱり丸かじり！麗月

ご覧くださりありがとうございます。
岐阜県下呂市の谷下農園です。
https://tanishita-farm.com/

⚪︎品種　有機大玉トマト　麗月　訳あり
約1キロ（６玉〜８玉）
肉質がよく、コクがあり、糖度と酸味のバランスがよいトマトです。

《訳ありの理由》
傷あり、変形、穴、チャックのような線、形不揃い、サイズ不揃い、黒い変色など
少し気になる『ワケ』があります。ご家庭用向きです。
※神経質な方はご遠慮ください。

⚪︎産地の特徴
日本三名泉のひとつ下呂温泉で知られる岐阜県下呂市。
面積の 90%が森林で構成され、清流と大自然の恵みが長く大地に注ぎこまれてきた地域です。
飛騨牛をはじめ、龍の瞳を代表とする米、木工品、酒、馬瀬川の鮎など、下呂市で育まれた様々な農産物が日本中で愛されています。当農園は龍の瞳が発見された田んぼを区画整備して作られました。昼夜の寒暖差が大きい下呂市では甘みのある夏秋トマトができることで有名です。



⚪︎栽培・生産のこだわり
下呂温泉から車で 20 分ほどの小さな町にある当農園では、地力の高い土地を活かし化学合成肥料、化学合成農薬また除草剤などは一切使用せず、有機栽培のトマトをまごころこめて栽培しております。また、農林水産省の見える化プロジェクトで三ツ星評価を獲得しました。環境負担の少ないサスティナブルな農業を実現しています。




⚪︎品種の特徴
・果肉がしっかりしている
・果汁が多くジューシー
・甘みと酸味のバランスが良い
・トマト本来の味わい
・大玉で食べ応えがある

一口食べると、 ジュワっと広がる果汁と自然な甘み。

甘すぎない、でもしっかり旨い。 毎日食べても飽きない味が魅力です。

「これぞトマト」と感じられる 昔ながらの美味しさを楽しめます。
また、硬玉のため美味しい状態で長く保管できるのが特徴です。


⚪︎保存方法
暑い夏は常温で置いておくとすぐに真っ赤になります。冷蔵庫での保管をお勧めします。配送中のトラブルを避けるために少し青い状態でお届けすることがあります。その場合は常温で追熟し、お好みの熟度になったら冷やしてお召し上がりください。



※購入前にご承知おきください

•岐阜県からの発送となります。発送から2日以上かかる地域への発送の場合は運送中の振動などで商品が傷むことがございます。配送中のトラブルについては保証できませんので、ご注文の際はよくご検討ください。

•青果のため、お受け取りが出来ない日がありましたら事前にお知らせください。

・梱包剤として新聞紙を使用させていただくことがございます。