あわせ買い対象
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| 内容 |
長野県戸隠高原産 ズッキーニ(ゼルダパワー) 約3本(750g)
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重量・ 容量 |
約750g
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| 種別 |
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長野県
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賞味期限 / 保存方法
発送から3日間
冷蔵保存で5日ほど持ちます。
商品説明
【味】
包丁を入れると断面から水分がにじむほど、みずみずしいズッキーニです。戸隠高原の昼夜の寒暖差の中で育つことで、加熱すると甘味と旨味がさらに引き立ちます。
オリーブオイルで焼いて塩を一つまみするだけでも美味しく、ジューシーな味わいとしっかりした食感をお楽しみ頂けます!
【栽培方法】
農薬・化学肥料を使用せず、自然の力を活かしながら丁寧に栽培しています。生育状況を見極めながら管理し、収穫適期を迎えたものを朝採れでお届けします。
【産地の特徴】
信州戸隠高原は、澄んだ空気と清らかな水に恵まれた自然豊かな地域です。昼夜の寒暖差が大きく、この環境が野菜本来の甘味・旨味を引き出します。高原ならではの気候のい中で、のびのびと育ったズッキーニです。
【品種の特徴】
ゼルダパワーは、肉厚で曲がりがすくなく、美味しい果実が特徴のズッキーニです。
加熱すると、とろりとした食感になり焼き物や炒め物、ラタトゥイユ、パスタなど幅広い料理で活躍します。
みずみずしさとしっかりした食感を兼ね備えた人気の品種です。