滋賀・湖国の恵みを詰め込んだ
近江彩菜のこだわりメロン「彩菜メロン」

近江牛の完熟堆肥、近江米の発酵もみがら、琵琶湖の水。
この土地だからこそできる土づくりで、
一玉一玉、丁寧に仕上げています。

ひと口食べた瞬間、自然と笑ってしまう甘さ。
「また食べたい」と思ってもらえるメロンです。

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🍈商品内容

緑×赤の食べ比べセット

・タカミ（緑肉）
・レノンスター or タカミレッド（赤肉）※

緑：さっぱり爽やかで毎日食べられる味
赤：濃厚でジューシーな甘さ

※赤肉品種はお選びいただけません

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📦発送について

6月下旬頃から順次発送

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🍈彩菜メロンの特徴

✔ 甘いだけじゃない「後味の良さ」
✔ 果肉しっかりで食べごたえあり
✔ 皮ギリギリまで美味しい

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🍈美味しさの理由

・ミツバチによる自然交配🐝
・1株の実を制限し、糖度を集中
・毎日手入れ、手間を惜しまない栽培

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🍈糖度について

当農園の特秀基準：14.6度以上

昨年実績：平均15.6度

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🍈食べ頃と食べ方

・収穫後約14日前後で食べ頃
・香りが出て底が少し柔らかくなればOK

上から食べると最後まで甘く召し上がっていただけます

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🍈収穫のこだわり

開花からの日数や離層など品種による特性を見極め、
ひと玉ずつ完熟の判断をしています。
味が決まる一番重要な工程です！

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🌱栽培について

砂地で水分コントロールや有機資材中心の土づくり（油粕・魚粉・堆肥など）で、水っぽくならない“コクのある甘さ”を狙っています！

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🌱さらに深いこだわり

土壌消毒は行わず、とうもろこしなどの作物のローテーションで微生物を活性化させています。 1年前から仕込みが始まっています！

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⚠️ご注意

・3〜5玉入りは玉の大きさにより入数が異なります。玉数指定は出来ません。また奇数入の場合は基本的にタカミ緑肉が多く入ります。
・天候により基準変更を変更させていただく場合がございます。その時はメッセージにて連絡いたします。

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🍈名前ではなく、味で選ばれるメロンを目指して

彩菜メロンは全国的に有名なブランドメロンではありません。

品種も特別珍しいものではなく、タカミメロンやタカミレッドなど、市場でも評価の高い品種を栽培しています。

だからこそ私たちは、ブランド名や希少性に頼ることができません。

土づくり、栽培管理、収穫の見極め。

当たり前のことを当たり前以上に積み重ねながら、「もう一度食べたい」と思っていただける味を目指しています。

派手さはありませんが、食べていただければ違いを感じてもらえる。

そんなメロンを目指して、一玉一玉育てています。

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