農薬化学肥料不使用※朝採れ！ピュアホワイト5Kg

発送から3日間

※こちらは5Kg分が10～12本入る商品となります。
　この他に2Kg分4～5本のものもございます。
　そのほかの商品も順次展開していく予定ですので、よろしければそちらも合わせてご覧ください。

賞味期限・保存方法

発送から3日。
冷蔵で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
※皮付きのまま出荷しますので、そのまままるごと一本をラップに包んでジッパー付き保存袋での野菜室保存がおすすめです。

品種の特徴

ピュアホワイトは、とうもろこし界に革命を起こしたとも評される真っ白な見た目が特徴のスイートコーンです。
美しい粒立ちはまるで真珠を並べたかのように整然と並んでおり、一般的な黄色いとうもろこしとは一線を画す均一な白い粒はほかの白色系の品種と比べても甘みが強く、また粒がやわらかいため口当たりがとても良いとうもろこしです。
収穫したての新鮮なピュアホワイトは生食にも向いています。

発送当日の朝に採れた新鮮な状態でお送りします。
まさに〝ピュア〟なおいしさと口の中でほどけるさわやかな甘さをお楽しみいただけます。

ひとくち調理メモ

ピュアホワイトの特徴をしっかり引き出すなら、やはり蒸し料理です。皮付きで蒸してあげると栄養が逃げにくくおいしさが保たれるためおすすめです。
外の皮を1，2枚残して軽く水洗いし、加熱しすぎるとやわらかくなりすぎてしまいますので蒸し器で5分～7分ほど。
電子レンジですと手軽で甘みを逃しにくいためこちらもおすすめです。
収穫当日～翌日以内であれば生食でも食べられます。

栽培・生産のこだわり

当社は、もともと堆肥・有機質肥料を製造するメーカーです。
五十年以上もの長きにわたり地元群馬を中心とした土壌づくりに携わるうちに、

「自分たちの手で、製造したこの有機質肥料を使った作物を、直接お届けできたら――」

そんな気持ちが芽生えたところから私たちの野菜づくりはスタートしました。
農薬・化学肥料は使用せず、土本来の力を引き出したおいしさをご賞味くだされば幸いです。