温州ミカン　2.5㎏前後【農薬化学肥料不使用】【甘み酸味バランス◎】【熨斗(のし)対応可】

　あさちゃんのとれたて農場では、農薬や化学肥料を使用しないで果物や野菜を栽培しています。

　当農場の早生ミカンは、１１月上旬頃までは、果皮が５割程度黄色になった５分着色(ごぶちゃくしょく)、７分着色、９分着色の果実が入ります。この時期にしか味わえない、爽やかな酸味や香りがあり、着色が進むにつれて、味は変化していきます。(写真　１～３)

１１月中旬以降、着色が進むと同時に、甘みや酸味などバランスがよく、コクのある味になっていきます。品種は、南柑２０号(愛媛を代表する品種)が一番多いようです。果皮がむきやすく、袋（じょうのう）ごと食べられます。(写真　４～６)

　１２月中旬以降は、完熟状態となり、徐々に糖度が上がっていきます。(写真　７～９)

　農薬をまったく使用していないので、果皮も有効利用することができます。

　サイズについては、無選別で、大小混合です。

　写真はお届けの一例です。果実の色や大きさは収穫する時期や木によって変わりますので、ご了承ください。

ーーーご注意くださいーーー

　まったく農薬を使用していないため、果皮が傷んでいたり、虫がついていたりする場合があります。収穫後の腐敗防止剤等も一切使用しておりません。生傷のある果実は腐敗の恐れがあるため、箱詰めの際に点検して取り除く努力はしておりますが、今の時期は気温が高いため、目に見えない生傷から、運送中に腐敗が進むことがあります。その場合はご容赦ください。

　傷んでいる果実があった場合は取り除き、周りのミカンを洗ってください。時間が経つと、腐敗する果実が出てくる場合もございます。

　保管については、乾燥を防ぐため、段ボール箱の中のミカンに新聞紙をかぶせて冷暗所に置く方法があります。今の時期は気温が高いので、ビニル袋に入れて冷蔵庫で保管していただくのが安全です。なるべく早くお召し上がりください。

　環境保護の観点から、段ボール箱、包材などにリユース品を用いる場合があります。ご了承ください。

　熨斗紙及び名入れを希望される場合は、ご注文の際、特記事項にご記入ください。なお、包装紙による包装には対応しておりません。熨斗紙は、箱に直接かけさせていただきます。