あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
商品説明
茹でて食べる超大粒落花生の おおまさりを親に持つ新品種「はついろ」です。
この手のゆで用落花生では初の色付きマメなので、「はついろ」と名付けられたようです。
おおまさりと同じように茹で豆目としても非常に美味しい(おおまさり以上に旨い)ですが、色がついているので、それを利用して落花生赤飯が我が家では人気です。
掘り立てしか茹で落花生にできないので、この時期だけの限定です。
発送日前日または当日に朝掘りしてお送りします
宅急便コンパクトの箱に入るだけ詰め込みます
※重量はおよそ1キロ前後。
■ゆで落花生
殻のまま3%の塩水(1リットルに対して大匙2)で30~40分ほど茹で、そのまま10分放置でお召し上がりください。
■落花生赤飯
殻をむき渋皮のまま米1合に付き100g程度をご飯度一緒に炊き込んでください。
3~4合の米に対して小さじ1程度の食塩を入れます。いずれもお好みで調整してください。
枝豆を凌駕するクセになる美味しさです
落花生の本場千葉県、関東ローム層の最高の環境で作った私が作りました。
本場の当地では産直所で争うように購入される人気商品です。
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