5f69628469896f227220638c877cfeac7af122d8
  • 5f69628469896f227220638c877cfeac7af122d8
  • 47cdd43d07d86a661ca8aed90019f97cfa7ff368
  • 3f5772251e3fb146aae4f4e6e70b0b9a6e496340

《北アルプス産》厳寒・甘!カラフル☆人参3色セット(5kg)

内容:カラフル人参3色セット 5kg

発送日:火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日, 土曜日

2,625 (税込 / 送料別)

夏の炎天下、毎日毎日、除草剤(農薬)を使わず、野草たちを手で摘み、育てた人参たちです。 
産地・信濃大町は、雪国。真冬には、氷点下15℃になる日もある、厳寒の地です。この地で育った人参たちは、雪が降り、寒さが増せば増すほど、甘く!なります。

カラフル人参は、食卓を楽しく演出します。サラダに良し!スープに良し!炒めても良し!です。但し、紫人参は、煮ると、アントシアニンが、煮汁となって出るので、サラダ、天ぷら、焼き人参が、おススメです。

【産地】長野県大町市
【生産者】アルプス 八幡農園
【栽培方法】無農薬栽培

生産者

長野県 大町市

アルプス 八幡農園

私たちの農園は、黒部ダムの玄関口・信濃大町にあります。
私達は、たくさんの生き物たちが活躍しやすい環境を整えながら、土づくり
野菜作りを進めています。

なによりも体と健康にとって安全、安心な野菜、そして、美味しい!と“こころ”
で感じていただける野菜作りに励んでいます。
自然環境に負荷を与えず、環境保全型の農業をめざそうと、農薬や化学肥料
を使わない野菜栽培に挑戦しています。

他の商品

他の商品のレビュー(7件)

投稿日:2018/03/04

【アルプス 八幡農園】旬*お試し野菜セット(6品目)

こまちエンジェル さん

遅くなりましたが沢山の根菜をありがとうございました
黄色人参と紫人参はナッツや食べるいりこと合わせてレモンとオリーブ油で頂きました
人参の甘さが引き立って美味しかったです
細い山ゴボウは小ぶりの人参ときんぴらを作りました
ごぼうは灰汁がなく柔らかく美味しかったです
里芋もきれいだし、じゃがいもも山芋もどれも美味しかったです
身体が健康になった気がします
贅沢を言うと葉物野菜も欲しかったなぁ

生産者からのコメント

4cfce7447664623c513bdb63df193aba22c33835

野菜たちを上手に使っていただき、嬉しいかぎりです。葉物野菜も・・の希望、もっともです。しかし、この信濃大町は、厳寒の地、お入れできませんでした。カラフル人参、里芋はまだ出荷していますので、また、御注文下さい。これからもよろしくお願いします!

投稿日:2018/03/03

【アルプス 八幡農園】旬*お試し野菜セット(6品目)

you-chan さん

楽しみにしていたお野菜が届きました!
その中の人参を早速、ジュースにしました。とっても甘くて、普段はりんごと合わせてジュースにしますが、その必要も無いほどに甘く、人参の味もしっかりと有り、一気に飲み干しました!
その他、じゃがいも、里芋、ごぼうを入れていただきました。
何のお料理にしようか、考えるのがたのしいです(^^)
ありがとうございました!

生産者からのコメント

4cfce7447664623c513bdb63df193aba22c33835

喜んでいただいて 作り手として 嬉しいです。野菜たちも”ヤッター“と喜んでいるようです(笑)これからも 末永く ご愛顧 よろしくお願いします。無農薬野菜農家は、消費者の方々の応援なしには、成り立ちません。ご理解 サポートお願いしますね。

投稿日:2018/02/10

【アルプス 八幡農園】旬*お試し野菜セット(6品目)

りらっくま さん

お野菜、ありがとうございました!
さつま芋ご飯、煮物、スープ、マリネなど料理しました。さつま芋や里芋、じゃがいもがやわらかくてびっくりしました。カラフル人参もおいしく頂きました。

89f7b34b2b7ee88844a02bdfc3f9c198b373a440

生産者からのコメント

4cfce7447664623c513bdb63df193aba22c33835

貴重なご感想を送っていただき、有難うございます。 雪畑の野菜たちは、さらに甘さを増して、雪布団の中です。里芋 カラフル人参 ジャガイモ 山牛蒡 長芋などは、3月末頃まで出荷予定ですので、また、ご利用下さい。フェイスブックに農園の風景・作業などをアップしています、時間のある折、ご覧ください。

投稿日:2018/02/05

【アルプス 八幡農園】旬*お試し野菜セット(6品目)

hs さん

美味しく頂いています。
野菜高騰の時節に、お値段のわりには色々と入っていて、助かりました。
農薬、除草剤、化学肥料不使用...素晴らしいです!
当方は硝酸態窒素などにも反応してしまう超過敏体質で、どんな(有機の)肥料が使われているのかという情報があれば、もっと安心して(あるいは割り切って...)注文が出来ると思います。
野菜セットのバリエーションが欲しいです。

生産者からのコメント

4cfce7447664623c513bdb63df193aba22c33835

貴重なご感想を送っていただき、有難うございます。 今、外は大雪、雪畑の野菜たちは、さらに甘さを増して、雪布団の中です。農園では、野草を生かしながら、緑肥を多くしながら、土づくりを進めていますが、まだ、動物性堆肥は、使っています。
シーズンも終盤に入り、品目が少なくなっていますが、春からの新シーズンに期待して下さい。今後ともよろしくお願いします。
*フェイスブックに、農園近況をアップしています。お時間がありましたら、お立ち寄りください。

投稿日:2018/02/02

《北アルプス産》ソフトな甘み!クリーム人参 1kg

けいち さん

黄色くとてもキレイな人参でした!
今回は豆乳でポタージュにして頂きました。いつもの人参ポタージュよりも
人参特有の嫌な土臭さのような風味もなく、飲みやすく程よく甘いスープに仕上がり満足です。
人参嫌いな子供にも食べやすい味だと思いました。
肉じゃがなどにも合いそうだな―と思いましたので、次回は煮物にしたり、シチューに入れたりしていただきたいと思いました!
人参が嫌いな人にこそ、とてもおすすめの人参です!

6171d0f4f6fa3bc0e95cc35fb3b94a80d3fdcbb2

生産者からのコメント

4cfce7447664623c513bdb63df193aba22c33835

嬉しいレビュー、感激です。黄色人参は、栄養価も高く、かつ、口当たり食感の良い人参です。当地、信濃大町のレストランさんは、冬限定の黄色人参スープをメニューにとりいれ、好評です。私は、生や焼き人参も好きです。また、ピクルスにしておけば、1ケ月は大丈夫ですし、何かにつけて、重宝です。またの御注文、お待ちしています。フェイスブックに農園をアップしていますので、是非、ご覧ください。

投稿日:2018/01/27

【アルプス 八幡農園】旬*お試し野菜セット(6品目)

Shuuta Kakura さん

早速美味しく頂きました。
また、おまけまで付けてくださりありがとうございました。早速焼き芋にしたら、蜜がすごくて、とても甘くて子供たちもバクバク食べていました。

どの野菜も身がぎゅっと詰まっているような感じで、ずっしり食べ応えがあり、とても美味しかったです。また是非、お願いしたいと思います。

25f11b178180dae501bacf68d289d50d2061e0d1

生産者からのコメント

4cfce7447664623c513bdb63df193aba22c33835

喜んでいただき、嬉しい限りです。また、よろしくお願いします!

4cfce7447664623c513bdb63df193aba22c33835

投稿日:2018/01/22

【アルプス 八幡農園】旬*お試し野菜セット(6品目)

なつ さん

お野菜届きました✨すぐに調理して美味しくいただきました。とても満足しています。

0dd4f35d0f4952023eaa474f3177abff5eae2bc1

生産者からのコメント

4cfce7447664623c513bdb63df193aba22c33835

なつさんへ
貴重なご感想を送っていただき、有難うございます。
今、外は大雪、雪畑の野菜たちは、さらに甘さを増して、雪布団の中です。今後ともよろしくお願いします。
*フェイスブックに、農園近況をアップしています。お時間がありましたら、お立ち寄りください。