百匁柿（ひゃくめがき）　不完全渋柿　肥料農薬不使用、自然栽培、：和歌山県産の果物｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送

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少し珍しい百匁柿
自然栽培、肥料農薬不使用

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商品について

重量・
容量

約1.5kg

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ヤマト運輸
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種別

産地

和歌山県

商品説明

百匁柿は、
百目柿とも表記されることが多いようでございます。
匁（もんめ）＝3.75gでございまして、
通常1個が400g近くになる大きな不完全渋柿になります。

私の菜園の柿は、もう少し小ぶりで250－300g前後でございます。

渋抜きをされるか、追熟させて完熟状態にされるか、
吊るし柿としてお召し上がりください。

上手に干しあげますと
あんぽ柿とも言われるトロトロの高級干柿になります。
近年は、暖冬の影響で干し柿作りも難しくなっておりますが、
不完全渋柿でございますので追熟して完熟状態にしていただくと
渋みが抜け濃厚な甘さのトロトロになり、
そのままお召し上がりいただくことができます。

こちらの柿の木は、
就農地にセットで任された藪におりました。
せっせと草刈りを続けているうちに実がなりました。
古木が蘇ったかのようです。

写真は現在の状況です。
お届けはオレンジの柿色になります。

数は少ないですが、ご興味ありましたらお試しください。

5‐6個になります。

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生産者のこだわり

1 農薬肥料不使用、自家採種
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百匁柿（ひゃくめがき）　不完全渋柿　肥料農薬不使用、自然栽培、
2500
百匁柿は、百目柿とも表記されることが多いようでございます。匁（もんめ）＝3.75gでございまして、通常1個が400g近くになる大きな不完全渋柿になります。私の菜園の柿は、もう少し小ぶりで250－300g前後でございます。渋抜きをされるか、追熟させて完熟状態にされるか、吊るし柿としてお召し上がりください。上手に干しあげますとあんぽ柿とも言われるトロトロの高級干柿になります。近年は、暖冬の影響で干し柿作りも難しくなっておりますが、不完全渋柿でございますので追熟して完熟状態にしていただくと渋みが抜け濃厚な甘さのトロトロになり、そのままお召し上がりいただくことができます。こちらの柿の木は、就農地にセットで任された藪におりました。せっせと草刈りを続けているうちに実がなりました。古木が蘇ったかのようです。写真は現在の状況です。お届けはオレンジの柿色になります。数は少ないですが、ご興味ありましたらお試しください。 5‐6個になります。
少し珍しい百匁柿,自然栽培、肥料農薬不使用
自然栽培,果物,家庭用
果物
自然栽培
和歌山県橋本市
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約1.5kg
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