有機栽培の栗です。
ぽろたんなので、皮むきも楽々です。
甘味を増すために、収穫日から一週間ほど冷蔵熟成しています。
発送時は、常温でお届けしますが、お届け後は冷蔵で保存してください。
<栽培のこだわり>
【東京都版GAP認証品目】第049号
収穫・調整作業時の衛生管理、選別など
食品安全・品質を第一に心がけています。
【有機JAS認証】
【東京エコ100認証品目】認証番号303015
きりり農園では生物多様性・畑の生態系を活かし畑づくりに取り組んでおり、
化学合成農薬は使用せず、
厳選した天然由来の有機肥料のみで育てています。
使う資材も敷き藁なども有機栽培由来のもののみ使用しています。
<産地の特徴>
東京の西のはじっこ、瑞穂町。
狭山丘陵の麓、緑豊かで落ち着く町です。
東京狭山茶、シクラメンなど……
一度ぜひお越しください。
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