家庭用・朝採り信州産シャインマスカット2k 3房〜5房

こちらは、
ご家庭用のシャインマスカット
家庭用とは、房の形が少し整っていないだけです。

味

シャインマスカット
ぶどうの女王と言われるほどマスカットの高貴な香りと飽きる事のない甘さの中にフレッシュな味わい。

また、甘みが18度以上と強く
口に含んだ瞬間の
濃厚な甘みと爽やかな香りの広がり、
朝採りの弾ける水々しさをお届けします。

栽培・生産のこだわり

美味しいシャインマスカットを育てる為には、毎日の手入れが大切です。
樹の剪定や摘果、摘房はもちろん、雨が降らなければ人力で水やり、枝に栄養が取られない様にと枝切り、収穫後の葉の処理等ぶどうは手入れすることがたくさんあります。
この一つひとつの作業を丁寧にやる事でぶどうの味が左右されます。
我が子を育てるように愛情込めて育ててます。
そして自家製の米ぬか籾で作った堆肥で、とても
元気な土の力で育てるから、甘みと爽やかな香りのあるシャインマスカットができるんです。

産地の特徴

信州は長野北信地方で菅平高原の風と千曲川からの水に挟まれ8月中旬からの昼夜の温度差15度にもなります。
この温度差がぶどうをより美味し甘さと、水みずしさのぶどう作りに最適の地域なのです。
是非味わってみて下さい。
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