赤い皮が美しく、その内側は鮮やかな黄色で、栗のような甘みがあり、食感はホクホクとしています。
おすすめレシピ
・ポテトサラダ
・コロッケ
・オーブン焼き
・フライ
など
<栽培のこだわり>
農薬や化学肥料を一切使わず、
おからや米ぬかなどの有機肥料を中心に、
土づくりからこだわって栽培しています。
<産地の特徴>
埼玉県の中央にある、東松山市で栽培しています。
長年農薬・化学肥料をつかわずに土づくりをした畑には、
希少な虫や小動物が戻ってきました。
都市部に近いので、東京都内やさいたま市の方などにも
新鮮な状態ですぐにお届けすることができます。
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おすすめレシピ
・ポテトサラダ
・コロッケ
・オーブン焼き
・フライ
など
<栽培のこだわり>
農薬や化学肥料を一切使わず、
おからや米ぬかなどの有機肥料を中心に、
土づくりからこだわって栽培しています。
<産地の特徴>
埼玉県の中央にある、東松山市で栽培しています。
長年農薬・化学肥料をつかわずに土づくりをした畑には、
希少な虫や小動物が戻ってきました。
都市部に近いので、東京都内やさいたま市の方などにも
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