桑の葉６０サイズ箱いっぱい 自然栽培 岡山県・蒜山高原　お茶、ペットのおやつに

※商品の都合上、沖縄、北海道への発送は控えております。ご了承くださいませ。
※複数のご注文、他の商品と一緒の発送をご希望の場合は、特別セット商品をお作りしますのでご連絡ください。

高原の「桑の葉」を６０サイズ箱いっぱいでお届けします。

＜こだわり＞
蒜山高原の山に自生している桑の葉です

＜利用方法＞
お茶：洗って蒸し器で1～2分蒸し、完全に干し上がるまで2~3日天日干しします。
パリパリになった葉をお好みのサイズに裁断します。
緑茶と同様にお湯を注いでお茶にします。
電子レンジ、オーブントースター、オーブンなどで乾燥させてもOKです。

生地に：蒸した桑の葉を水とミキサーにかけてペーストにし、パンやケーキの生地に練りこんで。

天ぷら：新芽の8ｃｍくらいまでの葉は、天ぷらもおすすめ！

うさぎ・亀・蚕などペットのエサにもどうぞ。

＜産地の特徴＞

【高原野菜のおいしさの秘密？】
蒜山高原は夏でも夜はクーラーのいらない涼しさ！
これは植物にとっても快適な環境です。
夜温が高いと、植物は昼の光合成で蓄えたエネルギーを呼吸で消耗してしまいます。
夜が涼しい蒜山高原では、呼吸によるエネルギー消耗が少ないため、光合成で作ったエネルギーを栄養や細胞つくりに無駄なく回せるのです。
「寒暖差がおいしい野菜を作る」といわれるのはそのためなんです。作る」といわれるのはそのためなんです。

桑　くわ　マルベリー
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