【旨味詰まった冷凍商品】規格外養殖ブリヒラの一夜干し！10切れ/箱：愛媛県産の加工品｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送

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¥5,400 （税込/送料別）

＼ここがイチオシ／

平均3kg養殖ブリヒラ生け簀の魚を使用！
脂がしっかり乗ってます！
食べて分かるびっくりな美味しさ！！

お届け地域

販売期間：通年

購入方法

商品について

内容

規格外養殖ブリヒラの一夜干し　(切り身10枚)/箱

重量・
容量

約1kg

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
クール便（冷凍）	+ ¥ 440

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

産地

愛媛県

特定
原材料

なし

賞味期限 / 保存方法

発送から30日間

-18℃以下で保管してください。消費期限は発送日から1カ月間です。

商品説明

愛媛県宇和島市こもぶち（蒋淵）で育てた当社の規格外養殖魚を企業組合こもねっとご協力のもと「一夜干し」にして頂きました。企業組合こもねっとこだわりの製造方法による「一夜干し」。蒋渕産藻塩仕立てです！お届け後開封したそのままの状態で焼いて召し上がってください！

自動給餌機を使わず、手やりエサで大切に育てました。当日水揚げによる活締め＆神経締め後、海水氷を活用して血抜きをしながら、中心温度5度以下まで下げたのち企業組合こもねっとに卸します。

ご注文が入るまでは、消費期限を長持ちさせるべく-60度の温度帯にて冷凍保管させて頂いております。

ご注文が入りましたら、徹底した品質管理のもと、仲卸を介さず、最高の鮮度とお得な価格で、全国の業販店、ご家庭にお届けできます。

※弊社では加工処理が出来ません。そのため、企業組合こもねっと様に製造委託をお願いする形で、加工品の取扱いを試験的に行っております。

【原産地】
愛媛県宇和島市こもぶち（蒋淵）

【加工処理】
活〆、神経締め、血抜き、洗浄後→企業組合こもねっとに提供
製造過程：急速アルコール凍結機にかけ、-60度保管。

【調理・用途】
そのまま焼いてお召しがあり下さい。

　企業組合こもねっとの技術×株式会社こもこもShopの正規品に負けない！規格外養殖の品質をご堪能下さい。
新鮮さと美しさ、味わいの良さはこもこもShop が保証いたします。

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愛媛県宇和島市

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生産者のこだわり

1 手やりエサを軸とした飼育体制
2 アニサキスのリスクほぼゼロ
3 仲卸を介さない直販スタイル
4 活〆～梱包の品質管理

【旨味詰まった冷凍商品】規格外養殖ブリヒラの一夜干し！10切れ/箱

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加工品, 魚介類 > 魚 > ブリ
養殖
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